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原子吸收光谱仪如何检测牛奶中的铁和锌

     发布日期:2019-08-15 11:12    |   作者:admin 点击:
铁和锌是我们人体所必须的微量元素之一。如果缺铁容易造成缺铁性贫血以及免疫能力下降;而缺锌则会引起生长发育迟缓、障碍等等疾病;经常饮用富含铁、锌的牛奶是补充人体所需铁、锌的良好渠道。那么如何知道牛奶中铁和锌的含量呢?
 常见的检测方法为火焰原子吸收光谱法,主要用到的检测设备有火焰原子吸收光谱仪。
 

试验所需要准备的试剂溶液:
锌、锌标准储备液;
各种金属离子溶液;
 

实验方法:
一、分别称取铁、锌标准溶液于容量瓶中,用蒸馏水定容;
火焰原子吸收光谱仪 

二、铁、锌标准系列对比液的配制:
1、在2组8只100mL容量瓶中,第一组容量瓶中均加入铁标准溶液;
2、第二组容量瓶中均加入锌标准溶液,采用蒸馏水定容;
 

三、样品处理:
1、准确量取牛奶于烧杯中;
2、加入H2SO42mL、HO2 1mL;
3、放置20分钟后,在电热板上进行加热,直到冒出白烟;
4、取下烧杯并冷却到50——60摄氏度后,加入1 mL H2SO4、0 5 mL HCIO4、1 mL H2O2;
5、烧杯口盖上表面皿;
6、进行电热板加热,直到溶液为无色透明;
7、取下烧杯并且冷却后,定量移入容量瓶中;
8、再加入定量的TritonX-100,采用蒸馏水定容;
 

四、按照试验要求设定好试验参数;
五、待一切准备好之后,上机检测;
六、分析试验结果;
 

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