咨询热线
400-800-6210
分析仪器服务网
首页
仪器租赁
色谱仪租赁
光谱仪租赁
配套仪器租赁
样品前处理设备租赁
二手仪器
二手色谱仪
二手光谱仪
二手配套仪器
二手样品前处理仪器
维修维保
售后维修
维修维保
应用培训
认证校准
新闻资讯
行业新闻
公司新闻
常见问题
关于我们
公司简介
租赁服务
客服中心
联系我们
工厂实拍
服务中心
行业应用
活动预告
当前位置:
>
服务中心
>
行业应用
>
行业应用
活动预告
热点聚焦
气相色谱仪如何检测薯片中的甲拌磷呢
医疗器械中的EO残留检测方法
原子吸收光谱仪如何检测牛奶中的铁和锌
气相色谱仪常用的检测器类型
气相色谱仪测定蒸馏酒与配制酒中甲醇和高级醇
离子色谱仪检测:水体中油类物质测定方法
仪器租赁气相色谱仪应用领域以及有关分析实例
气相色谱仪测定植物油中的残留溶剂
二手仪器气相色谱仪测定婴幼儿乳粉脂肪酸组成
浅析液相色谱仪如何测定食用油中的塑化剂含量
高效液相色谱仪对植物油中苯并芘的快速测定
发布日期:2017-09-22 15:58 |
作者:
admin
点击:
次
植物油广泛应用在人们生活中,是从植物的种子、胚芽或者果实里提炼而出的油脂,是不饱和脂肪酸和甘油的化合物。在制作油料作物时,需要晾晒,这个过程里可能会受到苯并芘污染,最终带入到植物油里。苯并芘是一种强致癌物质和突变原。本文建立了高效液相色谱仪对植物油中苯并芘的快速测定方法,相对传统方法,更准确、快速和简便,具有一定的操作意义。
一、分析仪器与试剂准备
1、试剂与样品
苯并芘标准品;乙腈、正己烷,色谱纯;石油醚,分析纯;超纯水;CleanertBaP固相萃取柱,南京科捷分析仪器有限公司。植物油样品为市场监督抽查产品。
2、分析仪器
高效液相色谱仪LC600B
(南京科捷分析仪器有限公司)及有关设备。
二、高效液相色谱仪对植物油中苯并芘的快速测定方法
1、苯并芘标准曲线的建立
将标准工作液逐级稀释后,分别进样10μL,经HPLC测定不同浓度对应的峰面积。以浓度对相应的峰面积可得标准工作曲线。
2、样品前处理
分别准确称取0.3g植物油样品置于10mL具塞试管中,加5mL正己烷溶解,待上柱.自制氧化铝填充柱:将中性氧化铝粉末于450℃烘干4h,按比例加水使中性氧化铝Brockman活度为Ⅳ级,填充在玻璃柱中,上加3cm的无水硫酸钠;用约30mL正己烷将氧化铝柱预先活化,然后将溶解好的油样添加弥补费用支出,副产品豆皮粉还可以外售或添加到普通豆粕中,直接经济效益十分可观。同时为企业增加了品种,客户选择余地更大。同时增加了产量,设备利用率更高,豆粕和大豆油的质量也有很大的改善。
三、高效液相色谱仪对植物油中苯并芘的快速测定结果与分析
将标准工作液逐级稀释后,分别进样10μL,经 HPLC测定不同浓度对应的峰面积。线性范围0~1000ng/mL。以浓度对相应的峰面积线性回归得回归方程为y=2615.7x+0.018。苯并芘峰面积与其相应浓度分别呈良好的线性相关,相关系数r=0.9998。
由图可知:花生油、芝麻油和菜籽油中苯并芘含量较高,有的已经超过了国家标准规定限量值(10μg/ kg);而大豆油中苯并芘含量一般比较低。
大多数食用油生产原料本身都是不含苯并芘的,油脂的苯并芘超标可能和污染有关,大多数油料是农户分散种植,由农户自行采摘和晾晒,由于晾晒条件的限制,部分油料被晾晒在沥青马路上,沥青在高温暴晒下,对油料产生了污染。再者由于加工工艺的不同,需热焙烤之后压榨的产品如花生油、芝麻油和菜籽油,油脂在高温下也易产生苯并芘。
四、结论
试验结果表明,本文建立的高效液相色谱仪对植物油中苯并芘的快速测定方法,其回收率达到94%~101%,符合国标中对植物油中苯并芘的检测要求。该方法样品预处理简便,试剂耗用少,分析时间短等优点,显著提高了检测的效率,是测定植物油中苯并芘含量的理想方法,推荐使用。
【推荐阅读】:
浅析离子色谱仪和ICP发射光谱仪有什么区别?
浅析液相色谱仪如何测定食用油中的塑化剂含量
浅析高效液相色谱仪如何检测汽水中的笨甲酸呢
气相色谱仪如何检测薯片中的甲拌磷呢
离子色谱仪主要由哪些系统组成呢?
离子色谱仪检测:水体中油类物质测定方法
上一篇:
原子吸收法测定甘草中砷元素含量
下一篇:
高效液相色谱仪在药品检验中的应用和发展